Искусственное освещение магазинов продуктов

К большому удовольствию покупателей, ассортиментный перечень продовольственных магазинов расширяется. Этому способствует развитие собственных производств и экономических связей. Но потребительские возможности населения не безграничны, и перед продавцом все острее встает вопрос о повышении качества подачи товара и обеспечении его сохранности.

Использование искусственного света для стимулирования покупок

Среди мер, способствующих стимулированию покупок, имеются и решения, основанные на использовании возможностей искусственного света. Внимательный подход к созданию надлежащей световой атмосферы – вот задача, которая должна быть реализована с учетом возможностей световых приборов и психологии покупателя. При этом не должна остаться в стороне и забота о сохранении работоспособности персонала. Выбор схемы размещения светового оборудования, конструктивных параметров и типа источника света зависит от ряда обстоятельств, к главным из которых следует отнести:

• тип здания или помещения и его геометрические пропорции;
• размеры и форма торгового оборудования;
• вид товара, предлагаемого на реализацию;
• предполагаемая посещаемость.

Определение количества и мощности осветительного оборудования ведется с учетом соблюдения нормативных требований, в частности, поддержания уровня освещенности объекта торговли. Следует учесть, что в нормах приведены минимальные уровни, поэтому в интересах конкурентоспособности их следует повысить в 1,5–2,0 раза. Более насыщенный свет не приведет к повышению имиджа, а приведет к чувству усталости и неоправданным экономическим издержкам. Целесообразно соблюсти уровень общей освещенности – порядка 500–700 лк, а акцентную подсветку – 1000–1500 люкс. Будет ли это обеспечено значительным количеством светового оборудования с источниками света малой мощности или единичными мощными приборами – решать собственнику. Однако следует позаботиться об эстетике и уделить особое внимание созданию условий по сохранности товаров, находящихся в зоне размещения средств искусственного освещения.